Er der forbudte fødevarer, når de lider af ankyloserende spondylitis ? Det er et spørgsmål, som vi nok kunne stille, når vi lider af denne gigtsygdom. Find svaret i denne artikel.
Nogle generelle oplysninger om ankyloserende spondylitis
Ankyloserende spondylitis er en inflammatorisk gigt kronisk påvirker sacroiliacaleddene og rygsøjlen. Det kaldes også "aksial spondyloarthritis" eller "rheumatic pelvispondylitis".
Forekomsten af ankyloserende spondylitis vil generelt være 0,1 % til 1 %. Det rammer ofte mænd og er ofte aldersrelateret. 90% af mennesker med denne tilstand har HLA-B27-antigenet.
Begivenheder ekstra reumatologisk er de mest almindelige symptomer hos denne patient. Men bortset fra disse manifestationer vil der også være nogle syndromer såsom bækken-spinal syndrom, perifert enthesitisk syndrom, perifert ledsyndrom. Og 5% af mennesker lider af lændesmerter har ankyloserende spondylitis.
For at lære mere og for bedre at forstå ankyloserende spondylitis, klik HER.
Hvorfor er visse fødevarer forbudt i tilfælde af ankyloserende spondylitis?
De aliments give os energi til at bekæmpe sygdom. Undersøgelser viser dog, at de også kan have negative påvirkninger på visse sygdomme som ankyloserende spondylitis.
visse fødevarer forværre symptomer allerede eksisterende kronisk inflammatorisk arthritis. Disse er generelt:
- fødevarer, der forårsager betændelse ;
- fødevarer, der indeholder molekyler, der er svære at fordøje.
Der er tegn på, at der er et komplekst forhold mellem mikrobiote tarm (eller tarmflora) og betændelse. Den intestinale mikrobiota er det sæt af mikroorganismer, der er i symbiose i tarmen.
Forstyrrelsen af mikrobiotaen kaldes dysbiose forårsager hyperpermeabilitet af tarmen. Det vil sige, at der ikke længere er en barriere, der forhindrer fremmede molekyler i at trænge ind i lymfesystemet. Dysbiose giver anledning til en kronisk betændelse et forværrer ankyloserende spondylitis.
Hvilke typer fødevarer bør undgås med ankyloserende spondylitis?
Ultraforarbejdede fødevarer
De repræsenterer mellem 25% til 50% af vores kost, dette kaldesmoderne kost. Disse fødevarer indeholder mættet fedt, sukker og mange andre ofte kemiske tilsætningsstoffer skade vores tarmmikrobiota.
Nogle eksempler: chips, instant nudler, kiks, slik, saucer...
Fødevarer, der indeholder omega-6
arachidonsyre er en omega-6 flerumættet fedtsyre. Sidstnævnte forværrer det betændelsessymptom og udvikler betændelsen. Derfor bør fødevarer, der indeholder disse syrer, undgås i tilfælde af ankyloserende spondylitis.
Blandt de fødevarer, der indeholder omega-6, kan vi finde: rødt kød, pålæg, solsikke-, soja- og majsolie, mejeriprodukter indeholdende kasein (smør, ost osv.)
alkohol
At drikke alkohol selv i et par dråber er nok til at øge betændelsen. Alkohol er rangeret blandt de stærkeste risikofaktorer for dysbiose. Til dette formål fremmer det ankyloserende spondylitis.
De slik
Fødevarer, der indeholder et højt niveau af sukker (især fruktose), er fødevarer pro-inflammatorisk i organismen.
Nogle eksempler: sodavand, sukkerholdige drikkevarer, slik, chokoladebarer, is...
Hvede produkter
Hvedeprodukter som brød, mel, korn og pasta indeholder en høj mængde gluten. Dette protein bidrager dog til ubalancen i tarmmikrobiotaen.
Så hvad er forholdsreglerne at tage?
Fødevarer, der er forbudt ved ankyloserende spondylitis, er talrige, så vær altid forsigtig med ikke at være mangler væsentlige elementer for sundhed og velvære. Disse mangler forårsager ofte svækkelse af immunsystemet og mindsker energikapitalen. De fremmer således udviklingen af sygdommen.
Referencer
Mit navn er Arotoky og jeg studerer human medicin. Webredaktør i mere end 5 år, jeg har i øjeblikket fokus på temaet sundhed og velvære. Jeg har den stærke overbevisning, at jeg med mine værdifulde artikler kan hjælpe mange mennesker til at lindre deres lidelser og få det bedre. Mit mål er at dele min sundhedsviden med den brede offentlighed gennem webskrivning.